今回ご紹介するのは、実際に訪れて印象に残った焼き鳥店です。
今回は酒場放浪記の登場店ではありませんが、酒場巡りの記録として残しておきたい店です。
個人的に気に入った店をご紹介します。
番組追訪とは少し趣向を変え、実際に訪れてよかった酒場の記録として読んでいただければと思います。
渋谷森本
知り合いに紹介されて、その知り合いと一緒に訪店したお店。
正直、そこまで期待していたわけではなかったんですけど、
今まで私が通った焼き鳥屋の中で3本指の中に入るくらい美味しい店でした。
（1，2位を争うのは、吉祥寺のカッパか、東十条の埼玉屋か）
とにかくそのくらい美味しかったです。
今回、ちょっと唐突に訪れることになったので、あまり準備もなく、店の写真も店内の写真も、メニューも撮影し忘れたので、実際の商品の写真だけ載せます。
まずは大根おろし300円。
同席した知り合いの方が、
「これは絶対に頼んだほうがいい」ということで注文したメニュー。
あとで、思いましたけど、これはたしかに必須。
焼き鳥の、肉の味から、この大根おろしでさっぱりさせる。
また、焼き鳥をかぶりつく。
このサイクルが最高の組み合わせです。
最初に来たのが、つくね。
いやぁ、これ、美味しかった。
間違いなく、今まで食べたつくねの中で最高レベルです。
シッカリと味が染みていて、焼き加減もちょうどよい。
一口頬張った瞬間、、つくねの旨味が口の中にぶわーッと広がります。
これは絶品。
今写真を見ているだけでもこの旨味が蘇ってきます。口の中に。
ビールとあう！
続いて、レバーともも。
これもうまい。
いやぁ、美味しかった。
基本、塩で出してもらったんですけど、死後加減が本当に絶妙なんですよね。美味しい。
そして私が一番気に入ったのが、
ささみ。
このささみが美味しかった。
とにかく優しい味。
シッカリと火が通っていながら、ささみの味がしっかりと染みていて、わさびも絶妙。最高潮。
そして、あわせたねぎまも良い。
このねぎま、うまい！ネギもシッカリと火が通っていて、味もしていて、ちょうどよい。
うーん！何を頼んでも外れのない最強の焼き鳥屋だと感じました。
渋谷の一等地でこんなに美味しい焼き鳥屋に出会えるとは、最高でした。
正直な話をします。
メニューの価格は1串300円なので、最初は「高いな」と感じてしまったのですが、
どれも肉厚なので、少し頼んだだけでもお腹いっぱいになります。
味も抜群に美味しいので、コスパ的にもちょうどよい。
金曜の17時に行って、すでに並んでいたのですが、回転が良いのですぐに入れました。
渋谷に行ったら、ぜひ立ち寄りたい焼き鳥の名店です。
今回は酒場放浪記とは関係ない店で取り上げましたが、いずれ訪店するのではないかと思われるほど、接客も、味も雰囲気も抜群の店でおすすめです。
初めて森本へ行く人向けの補足
渋谷で焼き鳥を食べる店はたくさんありますが、森本は「とりあえず有名店だから行く」というより、落ち着いて焼き鳥を味わいたい人に向いているお店だと感じました。この記事では訪問時の印象を中心に書いていますが、初めて行く人が判断しやすいように、使いどころを整理しておきます。
この記事で伝えたい要点
一番の魅力は、注文した料理の安定感です。派手な演出や写真映えだけを狙う店ではなく、焼き鳥を中心に「きちんとおいしいものを食べたい」ときに候補に入れやすい店です。渋谷という場所柄、飲食店の選択肢は多いですが、にぎやかさより味を優先したいときに選びやすい印象でした。
訪問前に確認したいこと
人気店は時間帯によって入りやすさが変わります。特に夕方以降や週末は混みやすい可能性があるため、確実に行きたい場合は事前に営業時間や予約可否を確認しておくのが無難です。渋谷駅周辺は出口によって移動時間の感覚が変わるため、待ち合わせで使う場合は駅出口も決めておくと安心です。
どんな人に向いているか
焼き鳥を中心に、外れの少ない店を探している人に向いています。反対に、安さだけを最優先したい場合や、大人数で長時間わいわい飲む用途だけで考える場合は、他の候補と比較して選ぶのがよさそうです。少人数で、料理の味をちゃんと楽しみたいときに使いやすいタイプのお店です。
再訪するなら見るポイント
次に行くなら、串の種類ごとの違いや、混雑する時間帯、飲み物を含めた一人あたりの目安金額まで確認したいところです。初回訪問の感想だけでなく、再訪時に「何を頼むと満足度が高いか」まで追記できると、初めて読む人にもさらに使いやすい記事になると思います。
訪問メモ
- この記事で伝えたいこと：酒場放浪記の登場店ではありませんが、実際に訪れて印象に残った焼き鳥店として記録しています。
- 向いている人：渋谷で落ち着いて焼き鳥を楽しみたい人、焼き加減や塩加減を重視する人。
- 確認しておきたい点：人気店なので、訪問前に営業時間や予約可否を確認しておくと安心です。
再訪したいポイント
森本は、一本ごとの満足感が強く、焼き鳥をきちんと食べたい日に候補にしたい店です。派手さよりも、素材と焼きの良さで記憶に残るタイプの一軒として整理しておきます。
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